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新ショウガのサラダ風冷奴
CIMG4018.jpg
2009年5月21日のランチメニューの1品です。




豆腐(絹でも木綿でもお好みで)
水菜
きゅうり
トマト
レタスなど、お好きなお野菜を食べやすい大きさに切る。

新ショウガ約10グラム(1カケほど)をすりおろす。
オリーブオイル小さじ1
伊予の香ポン酢 大さじ3
を混ぜ合わす。

お豆腐の上に野菜を彩りよく盛り付け、混ぜ合わしたうまポンドレをかける。
少し、多い目の方がおいしいかも。

この時期だけの、新ショウガでピリっとさっぱり、ヘルシーレシピです♪


いつもの冷奴も大変身!
お野菜もたっぷりとれてうまうまです!

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プロフィール

まいまい店長

Author:まいまい店長




[Cafe Rest mars」のオリジナル料理をご紹介!
hurry up linch!で登場したポン酢料理を写真付きで紹介します。
毎日の料理作りの参考になさって下さいね!!
又、自分なりのアレンジメニューなど作ったお料理を伊予の香ポン酢BBSへお気軽に投稿してくださ~い。
お待ちしておりまっす♪


オリジナルポン酢
「伊予の香ポン酢」
購入は→コチラ

20080219141537.jpg

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