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肉厚しいたけとエリンギのオーブン焼き~うまポン黄身落とし~
20080223191127.jpg



これ、まいまい店長めっちゃオススメ!!

チョーうめぇ!!し、チョー簡単!!

材料

しいたけ、どんこ(プリップリの肉厚がオススメ。)
エリンギ(新鮮なもの)
卵黄
伊予の香ポン酢


作り方。

しいたけとエリンギはオーブントースターでふんわり焼き上げる。
お好みの数だけ焼いてください。
エリンギは食べやすいように手で縦にさく。

つけるタレは伊予の香ポン酢に卵黄をひとつ落とすだけ。
お好みでネギを入れてください。

アツアツのうちにうまポンにつけ、
ハフハフしながらお召し上がり下さい。

ローカロリーでローコスト。
簡単に出来る一品です。




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comments
食いたいんですけど・・・・・^^;
今うちにしいたけもエリンギもないんだよぉ。。
黄身落としなんてこじゃれてるーーー♪
【2008/02/25 22:05】URL | マカマノママ #-[ EDIT]
マカマノママさんへ
いやん!
こりゃ、しいたけ買いに行って!今すぐ!笑
これ、まじ、うめぇぞ~♪
ゼヒゼヒ、食べてみて~。
しいたけは、ぶ厚めのやつがうまいで!!
黄身とポン酢の絶妙なコラボがいい感じなの(σ・∀・)σYO!!
【2008/02/26 02:08】URL | まいまい #Zr2/WiYY[ EDIT]
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20080219141537.jpg

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